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Otto Wilde Entdecken
Vorteile von Outdoor-Küchen Wir erklären Dir, welche Vorteile eine Outdoor-Küche gegenüber eines herkömmlichen Grills hat.Was ist die Otto Wilde Plattform? Lerne das modulare Outdoor-Küchen System unserer Plattform kennen. Wir zeigen Dir, wie du ganz individuell Deine Traumküche zusammenstellen kannst.Die Otto Wilde App Finde alles über unsere innovative Otto Wilde App heraus. Mit einer riesigen Rezept Datenbank und vielem mehr!Urban Kitchen Schau Dir unsere Außenküchen Lösungen für wenig Platz an!Outdoor-Küchenfinder Beantworte ein paar Fragen und wir verraten Dir, welche Outdoor-Küche am besten zu Dir passt!Beliebte Konfigurationen Hier kannst Du die beliebtesten Outdoor-Küchen direkt kaufen!Inspiration Schau Dir an, was man alles mit der Otto Wilde Plattform machen kann!Konfigurator Mit unserem 3D-Konfigurator kannst Du ganz einfach Deine Traum Outdoor-Küche planen und direkt bestellen. -
Produkte
Übersicht Grill- und Kochmodule Egal ob Gasgrill, Gaskochmodul oder Oberhitzegrill. Hier findest Du sie alle!G32 Connected Unser innovativer Gasgrill hebt Dich auf das nächste Level!Kochfelder Mit unseren Kochmodulen erweiterst Du Deinen G32!900°C Oberhitze Unsere Oberhitzegrills ermöglichen Steakhouse Genuss für Zuhause.Stauraummodule Diese Module bieten Dir massig Stauraum und Arbeitsfläche!Fridge Ready Modul Jede gute Outdoor-Küche braucht einen Kühlschrank!Spülmodul Unser Spülmodul ist für jeden Wasseranschluss gemacht und kann alternativ auch als Arbeitsfläche benutzt werden!Alle Module »
Beliebte Konfigurationen Hier kannst Du die beliebtesten Outdoor-Küchen direkt kaufen!Kücheninseln Eine Übersicht unserer Kücheninsel Konfigurationen mit dem Bar- und Regalmodulen.Konfigurator Mit unserem 3D-Konfigurator kannst Du ganz einfach Deine Traum Outdoor-Küche planen und direkt bestellen.Inspiration Schau Dir an, was man alles mit der Otto Wilde Plattform machen kann! -
Zubehör
Übersicht Zubehör Hier findest Du alle nützlichen Erweiterungen und Zubehör.Gusseisen Family Eine Auswahl verschiedener Gusseisen Produkte für den G32Stauraumlösungen Erweitere Deine Module mit unserem smarten Stauraumsystem!Zur Übersicht »
Abdeckhauben-Konfigurator Mit unserem Abdeckhauben-Konfigurator kannst du ganz einfach die Module Deiner Outdoor-Küche auswählen und mit einem Klick die passenden Abdeckhauben in den Warenkorb legen.Abdeckhauben Schütze Deine Outdoor-Küche mit unseren modularen Abdeckhauben.Übersicht O.F.B. Zubehör Hier findest Du jegliches Zubehör für unseren O.F.B.Reinigung Unsere speziellen Reiniger für eine saubere und gepflegte Outdoor-Küche!Zur Übersicht »
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Beratung & Service
Beratungstermin Unser Beratungsteam unterstützt Dich gerne. Kostenlos und unverbindlich!Otto Wilde Flagshipstore Besuche unseren Flagshipstore in Düsseldorf und schau Dir unsere Produktwelt an!Finde einen Händler Über 100 Premium Handelspartner warten auf Deinen Besuch!Service & Downloads
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Magazin
BlogbeiträgeGewusst wie Nützliche Tipps rund ums Grillen und Outdoor kochen.G32 Guides Hier findest Du nützliche Guides und Anleitungen zum G32 ConnectedAlle Blogbeiträge »
Beliebte RezepteFleischDessertsAlle Rezepte »
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100% Kundenzufriedenheit
Sichere Bezahlweise
100% Rückgaberecht
60 min
1 min
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4
Zutaten
1 Vanilleschote
3 Eigelb
180g Sahne
40g Zucker
Eine Prise Salz
Etwas brauner Zucker für die Kruste
`
O.F.B.
DESSERT
DIREKT
Der O.F.B. ist nur für Fleisch da? Fehlanzeige! Mit diesem Nachtisch wirst Du Deine Gäste garantiert beeindrucken, denn mit dem O.F.B. zauberst Du die leckerste Crème brûlée, die die Welt je gesehen hat! Die perfekte Abrundung für jedes Essen.
LOS GEHT’S
VORBEREITUNG
Als Erstes den Backofen auf 140°C vorheizen. Währenddessen trennst Du die Eier und gibst die Eigelbe in eine Schüssel. Die Vanilleschote dann der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit den Eigelben schaumig schlagen.
Nun Zucker und eine Prise Salz hinzufügen und verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Nach und nach gibst Du langsam die Sahne hinzu und verrührst die Maße zu einer glatten Crème. Anschließend füllst Du diese in 4-6 ofenfeste Auflaufförmchen.
Die Förmchen auf ein Backblech stellen und je nachdem wie voll sie sind 30-50 Minuten lang backen. Die Konsistenz der Crème sollte wackelig, aber nicht mehr flüssig sein, wenn Du sie aus dem Ofen nimmst. Danach lässt Du die Förmchen erstmal für ca. 5 Minuten abkühlen, bevor Du deinen Nachtisch in den Kühlschrank stellst.
Wenn die Crème vollständig abgekühlt ist nimmst Du diese aus dem Kühlschrank. Nun mit einer feinen, gleichmäßigen Schicht braunen Zucker bestreuen.
GRILLEN
Jetzt kommt der O.F.B. zum Einsatz: Stelle den O.F.B. an und platziere den Grillrost auf Meat-O-Meter Stufe 1, höchste Stufe. Sobald der O.F.B. aufgeheizt ist (ca. 3 Minuten warten), dieSchälchen für ca. 30 Sekunden unter das Feuer stellen, bis sie oben goldbraun sind und der Zucker geschmolzen ist. Und jetzt genieße Deinen knusprigen Nachtisch vom Grill!
Du magst Beef?
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